Unser Blütenhonig wird von unseren Carnica-Bienen "unterhalb des berühmten Stuibenfall´s" ab ca. 1000m Seehöhe gesammelt. Hier wo auch unser Bienenhaus steht erreichen die Bienen die herrlichen Wiesen und Wälder rund um Umhausen.
Unser Blütenhonig ist somit ein klassischer Gebirgshonig mit einer Vielfalt von verschiedenem Nektar aus dem mittleren Ötztal. Man könnte auch Blüten-Cuvèe dazu sagen...
